Ingrédients :
- 2 tasses de pastèque en cubes
- 1 tasse d’ananas en morceaux
- 1 mangue mûre en lamelles
- 1 concombre pelé et en rondelles
- 1/2 tasse de jicama (optionnel)
- Sauce Chamoy Botana - Zaaschila, selon le goût
- Tajín (ou poudre de piment), selon le goût
- Le jus d’1 citron vert
En option pour décorer :
- Pics à brochette ou petits verres pour portions individuelles
- Bonbons au tamarin ou gommes au piment
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Préparation :
- Lave, épluche et coupe tous les fruits et légumes.
- Dispose-les joliment dans un grand plat ou en portions individuelles.
- Arrose de jus de citron vert.
- Ajoute la sauce Chamoy Zaaschila généreusement par-dessus.
- Saupoudre de Tajín au goût.
- Serre bien frais... et savoure cette explosion de saveurs sucrées, acides et épicées !